SJM Job

職位: 主任 - 管事
部門: 餐飲部
工作地點: 氹仔/ 路氹城
刊登日期: 09/11/2023
職位要求: • 小學畢業或以上程度
• 至少2年管事工作經驗具相關工作職責或同等水平，並曾在五星級酒店工作
• 具良好中文溝通能力，懂英語溝通能力者優先
• 能細心及安全地處理工作
• 需輪班工作
主要職責: • 監管廚房和餐廳的管事部日常運作和人手安排，以高效率的工作保侍最好的工作表現
• 監管管事部所有工作，包括掃地、抹地、清洗餐具及用具，安裝設備和清潔化學藥品的使用
• 根據食品衛生指引，確保餐具正確存放
• 檢查設備和工作範圍，以確保工作有效地進行及逹到公司標準
• 指導員工根據安全指引搬運貨物，盡少意外的發生
• 正確使用和清潔所有洗碗機設備
• 執行與職責有關的其他工作