SJM Job

職位: 助理經理 – 員工餐飲
部門: 餐飲部
工作地點: 氹仔/ 路氹城
刊登日期: 15/08/2024
職位要求: • 大專畢業或以上程度（酒店營運或相關學歷）
• 至少6年餐廳工作經驗或具相關工作職責或同等水平，並曾在五星級酒店工作
• 具良好中、英文書寫及溝通能力
• 熟悉Microsoft Office軟件的操作及運用
• 善於與客人交流
• 能夠同時執行多項任務並在快節奏的環境中工作
• 能細心及安全地處理工作
主要職責: • 協助經理監管員工餐廳的日常營運，以確保員工餐廳的服務質量
• 監督和指導餐廳員工的日常工作，協助解決問題等
• 監督員工遵循食品衛生及安全標準儲存和處理食品
• 監管與員工餐廳相關設施的清潔及衛生
• 檢查及盤點員工餐廳的庫存
• 執行與職責有關的其他工作