SJM Job

職位: 樓面主任
部門: 娛樂場餐飲部
工作地點: 澳門半島
刊登日期: 12/10/2018
職位要求: 中學畢業。
懂普通話及英語優先。
具兩年或以上相關餐飲營運及管理工作經驗。
須獨立處理及管理服務上的一切工作範疇。
殷勤有禮、相貌端莊、工作熱誠、有責任心、具良好人際及溝通技巧。
持有餐飲業務或職業技術證書優先。
需輪班工作。
主要職責: 負責檢查員工儀容、編排員工崗位、收集貼士箱及交收。
監督各樓層葡京水數量，聯絡貨倉叫貨。
煙車、煙倉管理。
監督本部各樓層後勤環境衛生。
留意出品質量及員工服務態度。
處理客人投訴並向上級滙報。
指導和教育員工，使員工能發揮所長。
開維修工程單、跟進，並向經理滙報。